Turşu lahana ile sotelenmiş domuz göbeği

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Turşu lahanayı yıkadıktan sonra ince şeritler halinde kesin ve suyunu nazikçe sıkın.

   

2. 02

   Adım 2

   Domuz göbeği dilimleri

   

3. 03

   Adım 3

   Arpacık soğanlarını ince ince doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   kıyılmış sarımsak

   

5. 05

   Adım 5

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, domuz göğsünü ekleyin ve kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Tavuk yağı ekleyin ve soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Domuz etinin yağının bir kısmını çıkarmak için 1 2 kavurun, ardından arpacık soğanlarını ekleyin ve kavurmaya devam edin.

   

8. 08

   Adım 8

   Beş baharat karışımını ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Hafif soya sosu ekleyin ve kısa süre kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Turşu lahanayı ekleyin ve yaklaşık 3 dakika kavurun.

    

11. 11

    Adım 11

    Damak tadınıza göre tuz ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    Doğranmış sarımsağı ekleyin, iyice karışana kadar kavurun ve ocaktan alın.

    

13. 13

    Adım 13

    Tabağa servis yapın