절인 양배추를 곁들인 돼지 삼겹살 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   절인 양배추를 씻은 후 얇게 채 썰어 물기를 살짝 짜내세요.

   

2. 02

   단계 2

   돼지 삼겹살 슬라이스

   

3. 03

   단계 3

   샬롯을 잘게 다지세요

   

4. 04

   단계 4

   다진 마늘

   

5. 05

   단계 5

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 삼겹살을 넣고 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   닭기름을 넣고 볶으세요

   

7. 07

   단계 7

   돼지고기에서 기름이 약간 빠져나오도록 1 2 볶다가 샬롯을 넣고 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   오향가루를 넣으세요

   

9. 09

   단계 9

   간장을 넣고 잠깐 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    절인 양배추를 넣고 약 3 분간 볶아주세요.

    

11. 11

    단계 11

    기호에 따라 소금을 넣어주세요.

    

12. 12

    단계 12

    다진 마늘을 넣고 잘 섞일 때까지 볶은 후 불에서 내립니다.

    

13. 13

    단계 13

    접시에 담아 내놓으세요