Smażony boczek wieprzowy z kiszoną kapustą
Jak przygotować smażoną wieprzowinę z kiszoną kapustą: łącznie 13 kroków. Umyj kiszoną kapustę, pokrój ją w cienkie paski i delikatnie odciśnij z nadmiaru wody.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Po umyciu kiszonej kapusty pokrój ją na cienkie paski i delikatnie odciśnij z wody.
- 02
Krok 2
Plasterki boczku wieprzowego
- 03
Krok 3
Drobno posiekaj szalotkę
- 04
Krok 4
posiekany czosnek
- 05
Krok 5
Rozgrzej olej w woku, dodaj boczek wieprzowy i smaż.
- 06
Krok 6
Dodaj tłuszcz z kurczaka i smaż
- 07
Krok 7
Smażyć przez 1 2 aż wytopi się część tłuszczu z wieprzowiny, następnie dodać szalotkę i smażyć.
- 08
Krok 8
Dodaj przyprawę pięciu smaków
- 09
Krok 9
Dodać jasny sos sojowy i krótko smażyć.
- 10
Krok 10
Dodaj kiszoną kapustę i smaż przez około 3 minuty.
- 11
Krok 11
Dodaj sól do smaku
- 12
Krok 12
Dodaj posiekany czosnek, smaż, aż składniki się połączą, a następnie zdejmij z ognia.
- 13
Krok 13
Podawać na talerzu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.