Soğuk salatalık salatası
İşte "蓑衣" (蓑衣) desenli soğuk salatalık salatası yapımına dair adım adım bir rehber, resimler ve 11 adımla birlikte. İlk olarak, salatalığı dilimleyin (salatalığın her iki tarafına birer çubuk yerleştirin, 45 derecelik açıyla dilimleyin, ters çevirin ve 90 derecelik açıyla dilimleyin).
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Öncelikle salatalığı ince dilimler halinde kesin (salatalığın her iki tarafına birer çubuk yerleştirin, 45 derecelik açıyla kesin, ters çevirin ve 90 derecelik açıyla kesin).
- 02
Adım 2
Üzerine tuz serpip beş dakika marine edin.
- 03
Adım 3
İki diş sarımsak ve 2 küçük kırmızı biber hazırlayın.
- 04
Adım 4
Her şeyi doğrayın ve bir kaseye koyun.
- 05
Adım 5
Bir kaşık beyaz şeker ekleyin.
- 06
Adım 6
Gerektiği kadar tuz
- 07
Adım 7
Bir kaşık beyaz sirke
- 08
Adım 8
İki yemek kaşığı hafif soya sosunu iyice karıştırın.
- 09
Adım 9
Bir wok tavasında yağı ısıtın, ısıtılmış yağı baharatların bulunduğu kaseye dökün ve iyice karıştırın.
- 10
Adım 10
Hazırladığınız sosu turşu salatalığın üzerine eşit şekilde dökün.
- 11
Adım 11
Çıtır çıtır ve ferahlatıcı salatalık salatası hazır!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.