Холодный салат из огурцов
Вот пошаговая инструкция по приготовлению холодного огуречного салата с узором «蓑衣» (蓑衣), с фотографиями и 11 шагами. Сначала нарежьте огурец (положите палочки для еды с каждой стороны огурца, нарежьте под углом 45 градусов, переверните и нарежьте под углом 90 градусов).
Приготовление
- 01
Шаг 1
Сначала нарежьте огурец тонкими ломтиками (положите палочки для еды с каждой стороны огурца, сделайте надрез под углом 45 градусов, переверните и сделайте надрез под углом 90 градусов).
- 02
Шаг 2
Посыпьте солью и маринуйте пять минут.
- 03
Шаг 3
Подготовьте два зубчика чеснока и 2 маленьких красных перчика чили.
- 04
Шаг 4
Измельчите все ингредиенты и положите в миску.
- 05
Шаг 5
Добавьте ложку белого сахара
- 06
Шаг 6
Соль по вкусу
- 07
Шаг 7
Одна ложка белого уксуса
- 08
Шаг 8
Тщательно перемешайте две столовые ложки светлого соевого соуса.
- 09
Шаг 9
Разогрейте масло в воке, вылейте его в миску с приправами и хорошо перемешайте.
- 10
Шаг 10
Просто равномерно полейте приготовленным соусом весь маринованный огурец.
- 11
Шаг 11
Свежий и бодрящий салат из огурцов готов!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.