凉拌蓑衣黄瓜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   蓑衣黄瓜先切好(黄瓜两边各放一根筷子，先45度切，翻过来再90度切)

   

2. 02

   步骤 2

   撒盐腌制五分钟。

   

3. 03

   步骤 3

   准备蒜两粒，小米椒2个

   

4. 04

   步骤 4

   都切碎，放入碗中

   

5. 05

   步骤 5

   加一勺白糖

   

6. 06

   步骤 6

   盐适量

   

7. 07

   步骤 7

   白醋一勺

   

8. 08

   步骤 8

   生抽两勺，搅拌均匀

   

9. 09

   步骤 9

   起锅烧油，倒入调料碗中拌均匀

   

10. 10

    步骤 10

    将调好的料汁均匀淋入整条腌好的黄瓜上面即可

    

11. 11

    步骤 11

    清脆爽口的凉拌蓑衣黄瓜完成！