vejetaryen çörekler
Resimli vejetaryen buharda pişmiş çörek tarifi, toplam 20 adım. Mayayı süte dökün ve topaklar kalmayana kadar karıştırın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Mayayı süte dökün ve topaklar kalmayana kadar karıştırın.
- 02
Adım 2
Üzerine unu dökün ve topaklar oluşana kadar karıştırın.
- 03
Adım 3
Hamuru pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun ve hacmi iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
- 04
Adım 4
Daha küçük parçalara kesin.
- 05
Adım 5
Gancheng eriştesi
- 06
Adım 6
Doğranmış havuç
- 07
Adım 7
Biraz koyu renkli soya sosunu kaynar suda kaynatın ve ardından soğuk suyla durulayın.
- 08
Adım 8
Havuçları doğrayın.
- 09
Adım 9
Filizlenmiş fasulyeleri kısa süre kaynar suda haşlayın, ardından soğuk suyla durulayın.
- 10
Adım 10
Fasulye filizlerini doğrayın.
- 11
Adım 11
Doğranmış kişniş, doğranmış taze soğan ve doğranmış zencefili hazırlayın.
- 12
Adım 12
Kızarmış yumurta
- 13
Adım 13
Çırpılmış yumurta haline getirin.
- 14
Adım 14
Tüm sebzeleri birlikte doğrayın, tuz, beş baharat karışımı, yağ ve istiridye sosu ekleyin.
- 15
Adım 15
İyice karıştırın
- 16
Adım 16
Doldurma
- 17
Adım 17
Sarıldıktan sonra çörekler ikinci kez kabarır ve daha hafif bir kıvam alır.
- 18
Adım 18
Sıcak suda buharda pişirilmiş çörekler
- 19
Adım 19
Tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ateşte kaynatın. 20 dakika kaynatın, ardından ateşi kapatın ve 5 dakika dinlendirin.
- 20
Adım 20
Kapağı dikkatlice kaldırın ve çörekleri çıkarın; sıcak olacaklar.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.