pãezinhos vegetarianos
Receita de pãezinhos vegetarianos cozidos no vapor com fotos, 20 passos no total. Despeje o fermento no leite e mexa até que não haja grumos.
Preparo
- 01
Etapa 1
Despeje o fermento no leite e mexa até que não haja mais grumos.
- 02
Etapa 2
Adicione a farinha e mexa até formar grumos.
- 03
Etapa 3
Amasse até obter uma massa lisa e deixe crescer até dobrar de tamanho.
- 04
Etapa 4
Corte em pedaços pequenos e uniformes.
- 05
Etapa 5
Macarrão Gancheng
- 06
Etapa 6
Cenouras raladas
- 07
Etapa 7
Ferva um pouco de molho de soja escuro em água fervente e depois enxágue com água fria.
- 08
Etapa 8
Pique as cenouras
- 09
Etapa 9
Branqueie rapidamente os brotos de feijão em água fervente e, em seguida, enxágue-os com água fria.
- 10
Etapa 10
Pique os brotos de feijão
- 11
Etapa 11
Prepare o coentro picado, a cebolinha picada e o gengibre picado.
- 12
Etapa 12
ovos fritos
- 13
Etapa 13
Frite em ovos mexidos
- 14
Etapa 14
Pique todos os legumes juntos, adicione sal, tempero cinco especiarias, óleo e molho de ostra.
- 15
Etapa 15
Misture bem
- 16
Etapa 16
Enchimento
- 17
Etapa 17
Depois de enrolados, os pães crescem uma segunda vez e ficam mais leves.
- 18
Etapa 18
Pãezinhos cozidos no vapor em água morna
- 19
Etapa 19
Cubra e leve ao fogo alto até ferver. Cozinhe por 20 minutos, depois desligue o fogo e deixe descansar 5 minutos.
- 20
Etapa 20
Com cuidado, levante a tampa e retire os pães; eles estarão quentes.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.