Soğuk Balkabağı Asma Salatası
İşte 4 adımda soğuk kabak sapı salatası yapımının adım adım rehberi: Taze kabak saplarını dilimlere ayırın ve taze kabak yapraklarıyla birlikte biraz kabartma tozu eklenmiş kaynar suda 30 saniye haşlayın. Hemen çıkarın ve soğumaları için soğuk suya batırın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Taze kabak saplarını dilimlere ayırın ve taze kabak yapraklarıyla birlikte kabartma tozu eklenmiş kaynar suda 30 saniye haşlayın. Hemen çıkarın ve soğumaları için soğuk suya batırın.
- 02
Adım 2
Yeşil soğanları ve taze zencefili ince ince doğrayın, sarımsağı da kıyın.
- 03
Adım 3
Soğuduktan sonra, kabak sapları ve yaprakları ince kıyılmış taze soğan ve zencefil, kıyılmış sarımsak, doğranmış acı biber, şeker, soya sosu, balzamik sirke, susam yağı ve acı biber yağı ile karıştırılır.
- 04
Adım 4
Kaplama
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.