Buharda Pişirilmiş Mandarin Balığı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Gerekli malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil soğan dilimlerini ve küçük acı biberleri yıkayın, şeritler halinde kesin ve suda bekletin.

   

3. 03

   Adım 3

   Mandalina balığının sırtına bir kesik yapın.

   

4. 04

   Adım 4

   Balığın her iki tarafını da yemek şarabıyla ovun ve üzerine eşit miktarda tuz serpin.

   

5. 05

   Adım 5

   Zencefil dilimlerini veya ince kıyılmış parçalarını balığın üzerine yerleştirin ve balığın karnına da zencefil dilimleri doldurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın. Mandalina balığını tencereye koyun ve yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Buharda pişirilmiş balığın fazla suyunu süzün, üzerine hafif soya sosu gezdirin ve ince kıyılmış taze soğan ve acı biberlerle süsleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Tencereye yemeklik yağ dökün ve hafifçe duman çıkmaya başlayana kadar ısıtın.

   

9. 09

   Adım 9

   Isıtılmış yemeklik yağı mandalina balığının üzerine dökmeniz yeterli.

   

10. 10

    Adım 10

    Bitmiş ürünün fotoğrafı.

    

11. 11

    Adım 11

    Bitmiş ürünün fotoğrafı.