Kuru Tencerede Yayın Balığı
Resimli, toplam 7 adımda hazırlanan tencerede pişirme yöntemiyle yayın balığı tarifi. Yayın balığını temizleyin, tuz serpin, balık kokusunu gidermek ve aromasını çekmesini sağlamak için zencefil dilimleri ekleyin, yaklaşık 15 dakika pişirin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Yayın balığını temizleyin, balık kokusunu gidermek için tuz ve zencefil dilimleri serpin ve yaklaşık 15 dakika lezzetlerin iyice çekmesini bekleyin.
- 02
Adım 2
Tavada bol miktarda yağı ısıtın.
- 03
Adım 3
Yağı ısıtın, balığı ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın. İyice kızartmak tadını daha da güzelleştirecektir.
- 04
Adım 4
Balığı kızarttıktan sonra fazla yağı süzün, ardından soteleme için gerekli üç malzemeyi (zencefil, sarımsak ve acı biber) ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 05
Adım 5
Hazırladığınız beyaz mantarları ve sarımsak filizlerini biraz tuzla birlikte ekleyip kavurun.
- 06
Adım 6
Mantarları yarı pişene kadar soteleyin, ardından doğranmış tofu kabuğunu, suyu ve uygun miktarda hafif soya sosunu ekleyin. Yüksek ateşte 2 dakika pişirin 3
- 07
Adım 7
Kısık ateşte kısa süre kavurun, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve işte hazır! Eğer güveç yemeği yapmayı düşünmüyorsanız, bu şekilde servis edebilirsiniz. Ben daha sonra güveç yemeği yapacağım. Hepsini bitirdim!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.