Siyah Pirinç Lotus Yaprağı Kek
Siyah Pirinç Lotus Yaprağı Krep Tarifi ( 10 Adım) Geniş bir kapta siyah pirinç unu, çok amaçlı un ve mayayı karıştırın. Karıştırırken suyu azar azar ekleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Büyük bir kaseye siyah pirinç unu, çok amaçlı un ve mayayı koyun ve karıştırarak su ekleyin.
- 02
Adım 2
Son olarak, hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
- 03
Adım 3
Resimde gösterildiği gibi petek benzeri bir yapı oluşana kadar mayalanmaya devam edin.
- 04
Adım 4
Havayı çıkarmak için tekrar yoğurun ve küçük parçalara ayırın.
- 05
Adım 5
Her bir parçayı top haline getirdikten sonra, resimde gösterildiği gibi düzleştirin ve açın, ardından yağ ile fırçalayın.
- 06
Adım 6
Yağı sürdükten sonra katlayın ve resimde gösterildiği gibi dekoratif bir kenar oluşturmak için küçük bir tarak veya kazıyıcı kullanın.
- 07
Adım 7
Ardından temiz, küçük bir tarak kullanarak deseni bastırın.
- 08
Adım 8
Resimde gösterildiği gibi alt kısmını parmaklarınızla hafifçe sıkıştırın, ardından pişirme kağıdıyla kaplı bir buhar tenceresine yerleştirin ve 15 dakika mayalanmaya bırakın.
- 09
Adım 9
15 dakika boyunca kaynar su üzerinde buharda pişirin, ardından ocaktan alın.
- 10
Adım 10
Siyah Pirinç Lotus Yaprağı Çörekleri - Bitmiş Ürün Görseli
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.