Ispanaklı ve Karidesli Buharda Pişmiş Yumurtalı Muhallebi
Resimli, toplam 15 adımlı ıspanaklı, karidesli ve buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi tarifi. (Bitmiş ürünün resmi)
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bitmiş ürün görseli
- 02
Adım 2
Gerekli malzemeleri hazırlayın.
- 03
Adım 3
Karidesleri mısır nişastası ve yemek şarabıyla marine edin, ardından yıkayın.
- 04
Adım 4
Ispanağı haşlamak oksalik asidi uzaklaştırır.
- 05
Adım 5
Suyunu iyice sıkın ve daha sonra kullanmak üzere ince ince doğrayın.
- 06
Adım 6
Yumurtaları bir kaseye kırın ve uygun miktarda tuz ekleyin.
- 07
Adım 7
Uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.
- 08
Adım 8
Köpüğü üzerinden alın.
- 09
Adım 9
Doğranmış ıspanağı yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
- 10
Adım 10
Üzerini streç filmle örtün ve kürdanla delikler açın.
- 11
Adım 11
Su kaynadıktan ve yüzey katılaştıktan sonra yaklaşık sekiz dakika buharda pişirin. Ardından karidesleri ekleyin ve üç veya dört dakika daha buharda pişirin.
- 12
Adım 12
Buhardan çıkarın ve üzerine hafif soya sosu ekleyin.
- 13
Adım 13
Üzerine susam yağı gezdirin ve doğranmış yeşil soğan serpin.
- 14
Adım 14
Bu besleyici ve lezzetli yemek, ailenin en sevdiği yemeklerden biri.
- 15
Adım 15
Afiyet olsun!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.