Natillas de huevo al vapor con espinacas y gambas
Receta de flan de huevo al vapor con espinacas, camarones y espinacas, con fotos. 15 pasos en total. (Imagen del plato terminado)
Preparación
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Paso 1
Imagen del producto terminado
- 02
Paso 2
Prepara los ingredientes necesarios.
- 03
Paso 3
Marina las gambas con maicena y vino de cocina, y luego lávalas.
- 04
Paso 4
Escaldar las espinacas elimina el ácido oxálico.
- 05
Paso 5
Escurre el agua y pícalo finamente para usarlo más tarde.
- 06
Paso 6
Casca los huevos en un bol y añade la cantidad de sal adecuada.
- 07
Paso 7
Añade la cantidad adecuada de agua y remueve bien.
- 08
Paso 8
Retire la espuma.
- 09
Paso 9
Añade las espinacas picadas a la mezcla de huevo y remueve bien.
- 10
Paso 10
Cúbrelo con film transparente y haz agujeros con un palillo de dientes.
- 11
Paso 11
Cocine al vapor durante unos ocho minutos después de que el agua hierva y la superficie se haya solidificado. Luego, agregue los camarones y cocine al vapor durante otros tres o cuatro minutos.
- 12
Paso 12
Retíralo de la vaporera y añade salsa de soja ligera.
- 13
Paso 13
Rocíe con aceite de sésamo y espolvoree con cebolletas picadas.
- 14
Paso 14
Este plato nutritivo y delicioso es uno de los favoritos de la familia.
- 15
Paso 15
¡Que lo disfrutes!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.