Sotelenmiş dana eti
Bu sote dana eti tarifi 4 aşamadan oluşuyor. Dana etini şeritler halinde kesin, soğanın beşte birini dilimleyin, zencefil, 10 istiridye sosu, koyu soya sosu, yumurta akı ve mısır nişastası ekleyin. Her şeyi elle karıştırın ve 30 dakika marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Dana etini şeritler halinde kesin, soğanın beşte birini ince şeritler halinde doğrayın, biraz zencefil, 10 istiridye sosu, koyu soya sosu, yumurta akı ve mısır nişastası ekleyin. Her şeyi elle karıştırın ve 30 dakika marine edin.
- 02
Adım 2
Tavada bol miktarda yağı ısıtın, ardından marine edilmiş eti ekleyin ve yaklaşık %80 oranında pişene kadar kavurun.
- 03
Adım 3
Yağı süzün, tavaya az miktarda yağ ekleyin, ardından rendelenmiş zencefil ve doğranmış soğanları ekleyin. Bir dakika kadar kavurun, sonra eti ekleyin. Açık soya sosu, tuz, koyu soya sosu ve istiridye sosu ile tatlandırın. Bir süre kavurun, ardından yeşil biberleri ekleyin ve tavadan almadan önce 30 saniye daha kavurun.
- 04
Adım 4
Bitmiş ürün
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.