Жареная говядина
Этот рецепт жареной говядины состоит из 4 шагов. Нарежьте говядину полосками, нарежьте одну пятую луковицы, добавьте имбирь, 10 устричного соуса, темный соевый соус, яичный белок и кукурузный крахмал. Перемешайте все ингредиенты вручную и маринуйте 30 минут.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте говядину полосками, нарежьте пятую часть луковицы тонкими полосками, добавьте немного имбиря, 10 устричного соуса, темный соевый соус, яичный белок и кукурузный крахмал. Перемешайте все ингредиенты вручную и маринуйте 30 минут.
- 02
Шаг 2
Нагрейте в сковороде большое количество масла, затем добавьте маринованную говядину и обжаривайте до готовности примерно на 80%.
- 03
Шаг 3
Слейте масло, добавьте немного масла в сковороду, затем добавьте измельченный имбирь и нарезанный лук. Обжаривайте одну минуту, затем добавьте говядину. Приправьте светлым соевым соусом, солью, темным соевым соусом и устричным соусом. Обжаривайте некоторое время, затем добавьте зеленый перец и обжаривайте еще 30 секунд, после чего выньте из сковороды.
- 04
Шаг 4
Готовый продукт
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.