Haşlanmış kıyma domuz eti ve tofu
Kıymalı Domuz Eti ve Tofu Güveç Tarifi (resimli), toplam 8 adım. Domuz etini kıyın ve bir kaseye koyun. Bir yemek kaşığı hafif soya sosu ve bir yemek kaşığı mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve on dakika marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Domuz etini kıyın ve bir kaseye koyun. Bir yemek kaşığı hafif soya sosu ve bir yemek kaşığı mıs nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve on dakika marine edin.
- 02
Adım 2
Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın, taze soğanları kıyın ve mısır nişastasını suyla karıştırarak bir bulamaç hazırlayın.
- 03
Adım 3
Bir tavada biraz sıvı yağ ısıtın, marine edilmiş kıymayı ekleyin ve et beyazlaşıp tamamen pişene kadar kavurun.
- 04
Adım 4
Küçük bir kaseye su ekleyin ve kaynatın. Ardından bir yemek kaşığı açık soya sosu, bir yemek kaşığı koyu soya sosu, Siçuan biberi tozu, şeker, biraz tuz ve tavuk bulyonu ile tatlandırmaya başlayın.
- 05
Adım 5
Tofuyu ekleyin, tencereyi sallayarak tofuyu sosla eşit şekilde kaplayın, ardından kapağını kapatıp 3 5 pişirin.
- 06
Adım 6
Tencerenin kenarına mısır nişastası karışımını dökün ve tofuyu sosla eşit şekilde kaplamak için tencereyi sallamaya devam edin.
- 07
Adım 7
Tenceredeki et suyu koyulaştıktan sonra, üzerine doğranmış yeşil soğan serpiştirerek süsleyin, ardından ocağı kapatın ve servis edin.
- 08
Adım 8
Basit, lezzetli, besleyici ve doyurucu bir güveçte pişirilmiş domuz eti ve tofu yemeği hazır! Yanında rahatlıkla iki büyük kase pilav yiyebilirsiniz!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.