Üç Renkli Sote

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Mısır, havuç ve beyaz turpları hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Mısır tanelerini suda iyice yıkayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Beyaz turpu ve havucu soyup yıkayın, ardından küp küp doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Zencefil ve sarımsağı doğrayın, siyah mantarı yumuşayana kadar suda bekletin, iyice temizleyin ve küçük parçalara ayırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir tencerede suyu kaynatın, mısır, havuç, beyaz turp ve siyah mantarı ekleyin, pişene kadar haşlayın, ardından çıkarıp soğuk suyla durulayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir wok tavasında kanola yağını ısıtın, sarımsak ve zencefili ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından havuç, mısır, beyaz turp ve kulak mantarını ekleyip kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Tuz ve MSG ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Son olarak, mısır nişastası karışımını üzerine gezdirin, kısa süre kavurun ve ardından servis edin.