Nostaljik kızartma
Resimli ve adım adım, toplam 9 aşamalı nostaljik bir sote tarifi. Turşulanmış hardal yapraklarını doğrayın, domuz bonfileyi ince şeritler halinde kesin ve on dakika boyunca baharatlarla marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Turşulanmış hardal yapraklarını ve domuz bonfileyi ince şeritler halinde doğrayın. On dakika boyunca baharatlarla marine edin.
- 02
Adım 2
Yağı ısıtın ve acı biberleri kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 03
Adım 3
Doğranmış eti kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
- 04
Adım 4
Şeker ekleyin
- 05
Adım 5
Koyu soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 06
Adım 6
Bu işlem, kıyılmış ete çekici kırmızı rengini verir.
- 07
Adım 7
Turşulanmış hardal kökünü ekleyin ve birkaç dakika hızlıca kavurun.
- 08
Adım 8
Son olarak, lezzeti artırmak için biraz MSG ekleyin.
- 09
Adım 9
"Turşu hardal yapraklarıyla sotelenmiş didiklenmiş domuz eti" adlı bu nostaljik yemek o kadar lezzetliydi ki oğlum bu akşam tıka basa doyana kadar yedi.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.