Nostalgiczne smażenie
Nostalgiczny przepis na stir-fry ze zdjęciami i krokami, w sumie 9 kroków. Poszatkuj marynowaną gorczycę, pokrój polędwiczkę wieprzową w cienkie paski i marynuj w przyprawach przez dziesięć minut.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój marynowaną gorczycę i polędwiczkę wieprzową w cienkie paski. Marynuj w przyprawach przez dziesięć minut.
- 02
Krok 2
Rozgrzej olej i podsmaż papryczki bird's eye, aż nabiorą aromatu.
- 03
Krok 3
Mięso pokrojone w paski gotuj na małym ogniu, aż będzie miękkie.
- 04
Krok 4
Dodaj cukier
- 05
Krok 5
Dodaj ciemny sos sojowy i smaż równomiernie.
- 06
Krok 6
Dzięki temu rozdrobnione mięso nabiera atrakcyjnego czerwonego koloru.
- 07
Krok 7
Dodaj pokrojone w paski marynowane bulwy gorczycy i smaż przez chwilę.
- 08
Krok 8
Na koniec dodaj odrobinę glutaminianu sodu, aby poprawić smak.
- 09
Krok 9
To nostalgiczne danie, „Smażona poszarpana wieprzowina z marynowanymi liśćmi gorczycy”, było tak pyszne, że mój syn jadł je dziś wieczorem, aż się najadł.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.