Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Ностальгическое жареное блюдо

Восхитительный рецепт жареного блюда с фотографиями и пошаговым описанием, всего 9 этапов. Нарежьте маринованную горчицу, нарежьте свиную вырезку тонкими полосками и замаринуйте со специями на десять минут.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Ностальгическое жареное блюдо
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Нарежьте маринованную горчицу и свиную вырезку тонкими полосками. Маринуйте с приправами в течение десяти минут.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Разогрейте масло и обжарьте перец чили «птичий глаз» до появления аромата.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Тушите измельченное мясо на медленном огне до готовности.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавить сахар

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте темный соевый соус и равномерно обжарьте.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Это придает измельченному мясу привлекательный красный цвет.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте измельченные маринованные клубни горчицы и быстро обжарьте в течение нескольких минут.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    В завершение добавьте немного глутамата натрия для усиления вкуса.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Это ностальгическое блюдо, «Жареная измельченная свинина с маринованной горчицей», было настолько вкусным, что мой сын сегодня вечером наелся до отвала.

    Шаг 9

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv