Lahana ve Yumurtalı Erişte Çorbası
Lahana ve yumurtalı erişte çorbası nasıl yapılır (resimli ve 11 adımda). Malzeme listesi.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
İçindekiler Listesi
- 02
Adım 2
Yeşil soğanları ve zencefili dilimleyin, lahanayı ince ince doğrayın.
- 03
Adım 3
Yağı ısıtın, ardından yeşil soğan ve zencefili kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 04
Adım 4
Doğranmış lahanayı ekleyin ve kavurun.
- 05
Adım 5
Lahana yumuşayıp suyunu salana kadar kavurun.
- 06
Adım 6
Uygun miktarda su ekleyin, ardından sırasıyla tavuk bulyonu, MSG ve tuzu ekleyin.
- 07
Adım 7
Yüksek ateşte kaynatın, ardından ateşi orta seviyeye düşürün ve lahana şeffaf hale gelene kadar pişirin. İçine bir yumurta kırın, ancak karıştırmayın.
- 08
Adım 8
Yumurtalar hafifçe piştikten sonra, erişteleri ekleyin ve çubuklarla nazikçe kırın.
- 09
Adım 9
Erişteler piştikten sonra, hafif soya sosu ve susam yağı ekleyin, ardından ocağı kapatın.
- 10
Adım 10
Nefis lahana ve yumurta eriştesi çorbası hazır! Besleyici ve zengin, hoş kokulu bir lezzete sahip.
- 11
Adım 11
Bitmiş ürün görseli
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.