ซุปกะหล่ำปลีและบะหมี่ไข่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   รายการส่วนผสม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นต้นหอมและขิงเป็นชิ้นบางๆ และหั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็กๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันให้ร้อน แล้วผัดต้นหอมและขิงจนหอม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่กะหล่ำปลีหั่นฝอยแล้วผัดให้เข้ากัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดจนกว่ากะหล่ำปลีจะเหี่ยวและคายน้ำออกมา

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม จากนั้นเติมผงซุปไก่ ผงชูรส และเกลือตามลำดับ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ตั้งไฟแรงจนเดือด แล้วลดไฟลงปานกลาง เคี่ยวจนกะหล่ำปลีใส ตอกไข่ลงไป แต่ห้ามคน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เมื่อไข่เริ่มสุกเล็กน้อยแล้ว ให้ใส่เส้นบะหมี่ลงไป และใช้ตะเกียบค่อยๆ แยกเส้นบะหมี่ออกจากกัน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เมื่อเส้นบะหมี่สุกแล้ว ให้เติมซีอิ๊วขาวและน้ำมันงา จากนั้นปิดไฟ

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ซุปกะหล่ำปลีและบะหมี่ไข่แสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว! มีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติเข้มข้น หอมอร่อย

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป