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중국 • 면 요리
양배추와 계란 국수 수프
양배추와 계란면 수프 만드는 법 (사진과 11 단계 설명). 재료 목록.
준비—
조리—
인분—

조리 방법
- 01
단계 1
재료 목록

- 02
단계 2
파와 생강은 썰고, 양배추는 채썰어 주세요.

- 03
단계 3
팬에 기름을 두르고 달군 후, 파와 생강을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

- 04
단계 4
채 썬 양배추를 넣고 볶아주세요.

- 05
단계 5
양배추가 시들고 물이 나올 때까지 볶으세요.

- 06
단계 6
적당량의 물을 넣은 다음, 닭고기 육수, MSG, 소금을 순서대로 넣으세요.

- 07
단계 7
센 불에서 끓이다가 중불로 줄이고 양배추가 투명해질 때까지 익힙니다. 계란을 깨뜨려 넣되, 섞지 마세요.

- 08
단계 8
계란이 살짝 익으면 면을 넣고 젓가락으로 살살 풀어주세요.

- 09
단계 9
면이 익으면 간장과 참기름을 넣고 불을 끄세요.

- 10
단계 10
맛있는 양배추 계란면 수프가 완성됐어요! 영양도 풍부하고 향긋한 맛이 일품입니다.

- 11
단계 11
완성품 이미지

영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv