Суп из капусты и яичной лапши

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Список ингредиентов

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте зеленый лук и имбирь, а капусту нашинкуйте.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло, затем обжарьте зеленый лук и имбирь до появления аромата.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте нашинкованную капусту и обжарьте.

   

5. 05

   Шаг 5

   Обжаривайте, помешивая, пока капуста не завянет и не выделит воду.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте необходимое количество воды, затем в указанном порядке добавьте куриный бульон, глутамат натрия и соль.

   

7. 07

   Шаг 7

   Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего и варите, пока капуста не станет прозрачной. Разбейте яйцо, но не перемешивайте.

   

8. 08

   Шаг 8

   Когда яйца слегка схватятся, добавьте лапшу и аккуратно разомните ее палочками.

   

9. 09

   Шаг 9

   Когда лапша сварится, добавьте светлый соевый соус и кунжутное масло, затем выключите огонь.

   

10. 10

    Шаг 10

    Вкусный суп из капусты и яичной лапши готов! Он питательный и обладает насыщенным, ароматным вкусом.

    

11. 11

    Шаг 11

    Изображение готового изделия