Domates Soslu Şerit Balığı
İşte 14 adımda domates sosunda pişirilmiş kurdele balığı yapımının adım adım rehberi. İlk olarak, kurdele balığını temizleyin ve parçalara ayırın. Parçaları büyük bir kaseye koyun ve taze soğan, zencefil ve yemeklik şarap ekleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Şerit balığını temizleyin, parçalara ayırın, büyük bir kaseye koyun ve üzerine taze soğan, zencefil ve yemeklik şarap ekleyin.
- 02
Adım 2
Biraz tuz ekleyin.
- 03
Adım 3
Biraz Siçuan biberi tozu ekleyin.
- 04
Adım 4
İyice karıştırın ve lezzet kazanana kadar marine edin. (Ne kadar uzun süre marine edilirse, o kadar lezzetli olur.)
- 05
Adım 5
Resimde gösterildiği gibi bir miktar unu alıp tabağa koyun ve unla kaplayın.
- 06
Adım 6
Hepsini sardıktan sonra, tabaklara koyup kenara alın.
- 07
Adım 7
Tavada yağı ısıtın, kurdele balığını ekleyin ve bir tarafı hafifçe altın rengi olana kadar kızartın, ardından çevirin.
- 08
Adım 8
Her iki tarafı da altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın, ardından tavadan çıkarın.
- 09
Adım 9
Bir tencereye domates sosu ve kaynar su ekleyin ve kaynatın.
- 10
Adım 10
Uygun miktarda beyaz şeker ekleyin.
- 11
Adım 11
Karıştırıp kaynamaya bıraktıktan sonra, tavada kızartılmış kurdele balığını ekleyin.
- 12
Adım 12
Domates sosunu eşit şekilde üzerine sürün.
- 13
Adım 13
Min Ruyi'nin eseri ~ Domates Soslu Haşlanmış Kurdele Balığı ~ Bitmiş ürün ①
- 14
Adım 14
Min Ruyi'nin eseri ~ Domates Soslu Haşlanmış Kurdele Balığı ~ Bitmiş ürün ②
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.