Tomatensoße Bandfisch
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung ( 14 Schritte) für geschmorten Bandfisch in Tomatensoße. Zuerst den Bandfisch säubern und in Stücke schneiden. Die Stücke in eine große Schüssel geben und Frühlingszwiebeln, Ingwer und Kochwein hinzufügen.
Zubereitung
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Schritt 1
Den Bandfisch säubern, in Stücke schneiden, in eine große Schüssel geben und Frühlingszwiebeln, Ingwer und Kochwein hinzufügen.
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Schritt 2
Füge etwas Salz hinzu.
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Schritt 3
Etwas Sichuanpfefferpulver hinzufügen.
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Schritt 4
Gut vermischen und marinieren lassen, bis es aromatisch ist. (Je länger es mariniert, desto aromatischer wird es.)
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Schritt 5
Nehmen Sie eine Portion Mehl und legen Sie diese auf einen Teller. Bestäuben Sie das Mehl mit Mehl, wie im Bild gezeigt.
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Schritt 6
Nachdem alle Stücke eingewickelt sind, werden sie auf Teller gelegt und beiseitegestellt.
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Schritt 7
Öl in einer Pfanne erhitzen, den Bandfisch hineingeben und braten, bis eine Seite leicht goldbraun ist, dann wenden.
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Schritt 8
Braten, bis beide Seiten goldbraun und knusprig sind, dann aus der Pfanne nehmen.
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Schritt 9
Tomatensoße und kochendes Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
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Schritt 10
Fügen Sie eine angemessene Menge weißen Zucker hinzu.
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Schritt 11
Nach dem Verrühren und Aufkochen die in der Pfanne gebratenen Bandfische hinzufügen.
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Schritt 12
Einfach gleichmäßig mit der Tomatensoße bestreichen.
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Schritt 13
Min Ruyis Werk ~ Geschmorter Bandfisch in Tomatensauce ~ Fertiges Produkt ①
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Schritt 14
Min Ruyis Werk ~ Geschmorter Bandfisch in Tomatensauce ~ Fertiges Produkt ②
Nährwerte
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