Yeşil biberli tavuk sote
İşte 5 adımda yeşil biberli tavuk sote yapımının adım adım rehberi. Tavuk parçalarını yıkayın, biraz yemek şarabı ve tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tavuk parçalarını yıkadıktan sonra biraz yemek şarabı ve tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin.
- 02
Adım 2
Tüm garnitürleri ve baharatları hazırlayın (acı biberleri az miktarda tuzla 20 dakika marine edin).
- 03
Adım 3
Biraz daha yağ ekleyin ve tavuk parçalarını altın rengi olana kadar soteleyin (nemini kontrol etmek için önceden haşlamaya gerek yok), ardından bir tabağa alın.
- 04
Adım 4
Yağ ısındıktan sonra Siçuan biberlerini, zencefili ve sarımsak dilimlerini ekleyin. İki dakika sonra yeşil ve kırmızı acı biberleri ekleyin. Biberler piştikten sonra tavuk parçalarını ve renk vermesi için iki çay kaşığı hafif soya sosunu ekleyin.
- 05
Adım 5
Servis etmeden önce doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve tabağa aktarın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.