Gebratenes Hähnchen mit grünen Paprika

Name: Gebratenes Hähnchen mit grünen Paprika
Cuisine: China

Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für gebratenes Hähnchen mit grünen Paprika in 5 Schritten. Die Hähnchenteile waschen, mit etwas Kochwein und Salz beträufeln und 20 Minuten marinieren lassen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratenes Hähnchen mit grünen Paprika — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

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Schritt 1
Nach dem Waschen der Hähnchenteile etwas Kochwein und Salz hinzufügen und 20 Minuten marinieren lassen.
02
Schritt 2
Bereiten Sie alle Beilagen und Gewürze vor (die Chilischoten 20 Minuten lang mit etwas Salz marinieren).
03
Schritt 3
Geben Sie mehr Öl hinzu und braten Sie die Hähnchenteile goldbraun an (es ist nicht nötig, sie vorher zu kochen, um die Feuchtigkeit zu kontrollieren), dann geben Sie sie auf einen Teller.
04
Schritt 4
Sobald das Öl heiß ist, Sichuanpfeffer, Ingwer und Knoblauchscheiben hinzufügen. Nach zwei Minuten grüne und rote Chilischoten dazugeben. Sobald diese gar sind, die Hähnchenstücke und zwei Teelöffel helle Sojasauce für die Farbe hinzufügen.
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Schritt 5
Vor dem Servieren gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und auf einen Teller geben.