Kuru kızarmış yeşil fasulye
İşte toplam 7 adımdan oluşan, yeşil fasulyeyi sotelemenin adım adım rehberi. İlk olarak, yeşil fasulyelerin liflerini çıkarın, dilimlere ayırın ve iyice yıkayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Yeşil fasulyelerin saplarını çıkarın, dilimlere ayırın, yıkayın ve bir kenara koyun.
- 02
Adım 2
Uygun miktarda fasulye filizi hazırlayın, kuru acı biberleri dilimlere ayırın ve sarımsak ile zencefili ince ince doğrayın.
- 03
Adım 3
Yeşil fasulyeleri temiz, yağsız bir tavada orta-kısık ateşte kavurun.
- 04
Adım 4
Yeşil fasulyeler pişip kabukları buruştuğunda, acı biber parçalarını ekleyin.
- 05
Adım 5
Acı biberleri kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve uygun miktarda yağ ekleyin.
- 06
Adım 6
Eşit şekilde kavurduktan sonra, fasulye filizlerini ekleyin ve bir süre daha kavurun, ardından uygun miktarda tuz ve MSG ekleyin.
- 07
Adım 7
Kokusu çıkana kadar kavurun, ardından ocaktan alıp servis tabağına koyun.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.