干煸四季豆

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   四季豆去筋摘段洗净备用。

   

2. 02

   步骤 2

   芽菜适量，干辣椒切段，大蒜生姜切粒备用。

   

3. 03

   步骤 3

   中小火在干净无油的锅里面放入四季豆翻炒。

   

4. 04

   步骤 4

   炒到四季豆熟了，皮发皱的时候放入辣椒段。

   

5. 05

   步骤 5

   辣椒炒香后放入蒜粒生姜粒，适量油。

   

6. 06

   步骤 6

   翻炒均匀后放入芽菜翻炒片刻，放入适量盐巴味精。

   

7. 07

   步骤 7

   炒香后起锅装盘。