Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Овощи

Жареные зеленые бобы

Вот пошаговая инструкция по приготовлению жареной стручковой фасоли, состоящая из 7 этапов. Сначала удалите волокна из стручковой фасоли, разрежьте ее на части и тщательно промойте.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареные зеленые бобы
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Удалите волокна из стручковой фасоли, разрежьте ее на части, промойте и отложите в сторону.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Подготовьте необходимое количество ростков фасоли, нарежьте сушеный перец чили на дольки и измельчите чеснок и имбирь.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Обжарьте стручковую фасоль в чистой, нежирной сковороде на среднем или слабом огне.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Когда стручковая фасоль сварится и кожура сморщится, добавьте кусочки перца чили.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    После обжаривания перца чили до появления аромата добавьте измельченный чеснок, измельченный имбирь и необходимое количество масла.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    После равномерного обжаривания добавьте ростки фасоли и обжаривайте еще некоторое время, затем добавьте необходимое количество соли и глутамата натрия.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Обжаривайте до появления аромата, затем снимите с огня и выложите на тарелку.

    Шаг 7

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv