Trocken gebratene grüne Bohnen
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung von gebratenen grünen Bohnen in insgesamt 7 Schritten. Zuerst die Fäden von den grünen Bohnen entfernen, sie in Stücke schneiden und gründlich waschen.
Zubereitung
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Schritt 1
Entfernen Sie die Fäden von den grünen Bohnen, schneiden Sie sie in Stücke, waschen Sie sie und stellen Sie sie beiseite.
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Schritt 2
Bereiten Sie eine angemessene Menge Sojasprossen vor, schneiden Sie getrocknete Chilischoten in Stücke und hacken Sie Knoblauch und Ingwer fein.
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Schritt 3
Die grünen Bohnen in einer sauberen, ölfreien Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze anbraten.
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Schritt 4
Wenn die grünen Bohnen gar sind und die Haut runzlig ist, die Chilischotenstücke hinzufügen.
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Schritt 5
Nachdem die Chilischoten unter Rühren angebraten wurden, bis sie duften, gehackten Knoblauch, gehackten Ingwer und eine geeignete Menge Öl hinzufügen.
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Schritt 6
Nach dem gleichmäßigen Anbraten die Sojasprossen hinzufügen und kurz mitbraten, dann die entsprechende Menge Salz und Glutamat hinzufügen.
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Schritt 7
Unter Rühren anbraten, bis es duftet, dann vom Herd nehmen und auf einem Teller anrichten.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.