Ev yapımı güveçte balık
Ev Yapımı Soslu Balık Tarifi (Resimli), Toplam 9 Adım. Taze bir sazan filetosunu hazırlayın, uygun miktarda mısır nişastası, tuz ve beyaz biber ekleyin ve yaklaşık 20 dakika marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bir parça taze sazan etini hazırlayın, biraz nişasta, tuz ve beyaz biber ekleyin ve yaklaşık 20 dakika marine edin.
- 02
Adım 2
Tavada yağı ısıtın, balık parçalarını ekleyin ve kısık ateşte her iki tarafı da iyice pişene kadar kızartın.
- 03
Adım 3
Balığı beyazlaşana kadar tavada kızartın, ardından yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 04
Adım 4
Ardından yemeklik şarap, soya sosu ve sarımsaklı acı sosu ekleyin ve iyice karışana kadar kısık ateşte kavurun.
- 05
Adım 5
Uygun miktarda kaynar su ve tuz ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve orta-kısık ateşte 15 dakika pişirin.
- 06
Adım 6
Çorba neredeyse bitmek üzereyken kapağı açın ve siyah pirinç sirkesi ile biraz beyaz şeker ekleyin!
- 07
Adım 7
Sosu koyulaştırmak için ateşi yükseltin, ardından üzerine biraz doğranmış acı biber ve kişniş serpin.
- 08
Adım 8
Pişirilip servis tabağına konulduğunda özellikle nefis kokuyor!
- 09
Adım 9
Minru'nun Ev Yapımı Haşlanmış Balığı - Son Ürün
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.