Kıyılmış sarımsaklı buharda pişirilmiş taze kalamar
Sarımsaklı Buharda Pişmiş Kalamar: Adım Adım Tarif ( 11 adım). Kalamarı temizleyin ve gövdesinin bir kısmını bütün bırakarak parçalara ayırın. Kalamarı bir kaşık tuz, bir kaşık mısır nişastası ve yemek şarabı ile kısa süre marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Kalamarı temizleyin ve kesin, gövdesinin bir kısmını bütün bırakın. Bir kaşık tuz, bir kaşık mısır nişastası ve yemeklik şarapla bir süre marine edin.
- 02
Adım 2
Kıyılmış sarımsağı hazırlayın; ben kolaylık olsun diye sarımsak ezici kullandım. Kişniş ve taze soğanın beyaz kısımlarını yıkayıp doğrayın.
- 03
Adım 3
Tavada yağı yüksek ateşte ısıtın, ardından kıyılmış sarımsağı ekleyin. Sarımsak tavaya girdikten sonra, ateşi kısın ve hafif beyaz ve sarımsı bir renk alana kadar soteleyin. Bir kaşık tuz ekleyin.
- 04
Adım 4
Tadı çok taze.
- 05
Adım 5
Bir kaşık şeker ekleyin.
- 06
Adım 6
Yeşil soğanların beyaz kısımlarını birlikte kısa süre kavurun.
- 07
Adım 7
Su ekleyin ve yüksek ateşte yaklaşık on saniye kaynatın.
- 08
Adım 8
Kavrulmuş kıyılmış sarımsağı kalamarların üzerine yerleştirin.
- 09
Adım 9
Yüksek ateşte 7.8 dakika buharda pişirin.
- 10
Adım 10
Üzerini kişnişle süsleyin. Bu sadece bir dekorasyon unsurudur, isteğe bağlıdır.
- 11
Adım 11
Hadi yiyelim! Gerçekten çok lezzetli...
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.