Kimchi ile kavrulmuş ördek kanı
Kimchi ve Ördek Kanı Sote Tarifi (resimli, toplam 9 adım). Kimchiyi küp küp doğrayın ve küçük kırmızı biberleri ve sarımsak filizlerini parçalara ayırın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Kimçiyi küp küp doğrayın ve küçük kırmızı biberleri ve sarımsak filizlerini dilimlere ayırın.
- 02
Adım 2
Ördek kanı parçalara ayrılmış
- 03
Adım 3
Bir wok tavasında yağı ısıtın ve turşulanmış zencefil, küçük kırmızı biberler ve Siçuan biberlerini kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 04
Adım 4
Fermente edilmiş soya ezmesini ekleyin ve yağ kırmızıya dönene kadar kavurun.
- 05
Adım 5
Ördek kanı ekleyin ve rengi değişene kadar kavurun.
- 06
Adım 6
Üzerine yemeklik şarap ve koyu soya sosu gezdirin, ardından damak zevkinize göre şeker ve tavuk bulyonu ekleyin.
- 07
Adım 7
Kimchi ekleyin
- 08
Adım 8
Üzerine sarımsak filizleri serpin, eşit şekilde kavurun ve servis edin.
- 09
Adım 9
Bitmiş ürün
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.