김치와 오리 피를 볶은 것

조리 방법

1. 01

   단계 1

   김치는 깍둑썰기하고, 작은 붉은 고추와 마늘순은 토막내세요.

   

2. 02

   단계 2

   오리 피를 조각으로 자른 것

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 절인 생강, 작은 붉은 고추, 사천 후추를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   된장을 넣고 기름이 붉게 변할 때까지 볶으세요.

   

5. 05

   단계 5

   오리 피를 넣고 색이 변할 때까지 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   요리용 술과 진간장을 뿌린 후, 설탕과 닭고기 육수를 기호에 맞게 넣어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   김치를 추가하세요

   

8. 08

   단계 8

   다진 마늘을 뿌리고 골고루 볶은 후 드세요.

   

9. 09

   단계 9

   완제품