Krew z kaczki smażona na woku z kimchi
Przepis na smażoną kimchi z krwią kaczki (ze zdjęciami, łącznie 9 kroków). Pokrój kimchi w kostkę, a także małe czerwone papryczki chili i kiełki czosnku na kawałki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój kimchi w kostkę, a małe czerwone papryczki i kiełki czosnku pokrój na kawałki.
- 02
Krok 2
Krew kaczki pokrojona na kawałki
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej w woku i podsmaż marynowany imbir, małe czerwone papryczki chili i pieprz syczuański, aż poczujesz aromat.
- 04
Krok 4
Dodaj sfermentowaną pastę sojową i smaż, aż olej zmieni kolor na czerwony.
- 05
Krok 5
Dodaj krew z kaczki i smaż, aż zmieni kolor
- 06
Krok 6
Skropić winem do gotowania i ciemnym sosem sojowym, następnie dodać cukier i bulion z kurczaka do smaku.
- 07
Krok 7
Dodaj kimchi
- 08
Krok 8
Posyp kiełkami czosnku, smaż równomiernie i podawaj.
- 09
Krok 9
Produkt gotowy
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.