Izgara Yumurtalı Tofu
Izgara yumurtalı tofu nasıl yapılır (resimli), toplam 9 adım. Yan yemekleri hazırlayın, domatesleri küp küp doğrayın ve kenara koyun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Yan yemekleri hazırlayın; domatesleri küp küp doğrayıp kenara koyun.
- 02
Adım 2
Yumurta tofuyu unla kaplayıp kenara koyun.
- 03
Adım 3
Tofu yumurtasını kızgın bir tavada yüzeyi altın rengi olana kadar kızartın.
- 04
Adım 4
Tavada biraz yağ bırakın, ardından yeşil soğan ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 05
Adım 5
Doğranmış domatesleri ekleyin ve suyunu salana kadar kavurun.
- 06
Adım 6
Yumurta ve tofuyu ekleyip soteleyin.
- 07
Adım 7
Yan yemekleri ekleyin, ardından malzemelerin üzerini kapatacak kadar su ekleyin. Şeker, hafif soya sosu ve ketçapla tatlandırın. Lezzetlerin birbirine karışması için yaklaşık 5 dakika pişirin.
- 08
Adım 8
Tuzla tatlandırın ve mısır nişastası karışımıyla koyulaştırın.
- 09
Adım 9
Yan yemekleri alta yerleştirin, üzerine yumurtalı tofuyu koyun, et suyunu gezdirin ve doğranmış yeşil soğanla süsleyin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.