Tofu all'uovo grigliato
Come preparare il tofu all'uovo grigliato (con foto), 9 passaggi in totale. Preparate i contorni, tagliate i pomodori a dadini e metteteli da parte.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparate i contorni; tagliate i pomodori a dadini e metteteli da parte.
- 02
Passaggio 2
Infarinare il tofu all'uovo e metterlo da parte.
- 03
Passaggio 3
Rosolare il tofu all'uovo in una padella calda fino a quando la superficie non sarà dorata.
- 04
Passaggio 4
Lasciate un po' d'olio nella padella, poi soffriggete i cipollotti e l'aglio finché non saranno profumati.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete i pomodori a cubetti e fate soffriggere finché non rilasciano il loro succo.
- 06
Passaggio 6
Aggiungere il tofu all'uovo e saltare in padella.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete i contorni, poi aggiungete acqua fino a coprire gli ingredienti. Condite con zucchero, salsa di soia leggera e ketchup. Cuocete per circa 5 minuti per far amalgamare i sapori.
- 08
Passaggio 8
Condire con sale e addensare con una miscela di amido di mais e acqua.
- 09
Passaggio 9
Disponete i contorni sul fondo, adagiatevi sopra il tofu all'uovo, irrorate con il brodo e guarnite con cipollotti tritati.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.