Haşlanmış domuz göbeği

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Domuz göğsünü parçalara ayırın.

   

2. 02

   Adım 2

   Biraz hafif soya sosu ekleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Biraz beyaz şeker ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Biraz tuz serpin

   

5. 05

   Adım 5

   Biraz koyu soya sosu ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   İçine yemeklik şarap dökün.

   

7. 07

   Adım 7

   İyice karıştırın

   

8. 08

   Adım 8

   Bir poşete koyun ve 3 saat marine edin.

   

9. 09

   Adım 9

   Tavada yağı ısıtın.

   

10. 10

    Adım 10

    Marine edilmiş domuz göğsünü içine dökün.

    

11. 11

    Adım 11

    2 kavurun, ardından marine sosunu ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    Malzemeleri kaplayacak kadar su ekleyin.

    

13. 13

    Adım 13

    1 yemek kaşığı fermente soya peyniri sosu ekleyin ve kısık ateşte 25 dakika pişirin.

    

14. 14

    Adım 14

    Sosu yüksek ateşte koyulaştırın.

    

15. 15

    Adım 15

    Kaplama

    

16. 16

    Adım 16

    Kızarmış domuz göbeği hazır.

    

17. 17

    Adım 17

    Yağlı ve yağsız etlerin dengeli bir şekilde pişirildiği domuz göbeği, pilavla çok iyi giden lezzetli bir yemektir.