红烧肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   五花肉切块

   

2. 02

   步骤 2

   倒入少许生抽

   

3. 03

   步骤 3

   倒入少许白糖

   

4. 04

   步骤 4

   撒入少许盐

   

5. 05

   步骤 5

   倒入少许老抽

   

6. 06

   步骤 6

   倒入料酒

   

7. 07

   步骤 7

   搅拌均匀

   

8. 08

   步骤 8

   拿袋子密封腌制3小时

   

9. 09

   步骤 9

   锅中入油

   

10. 10

    步骤 10

    倒入腌制好的五花肉

    

11. 11

    步骤 11

    翻炒2分钟后倒入腌制的酱汁

    

12. 12

    步骤 12

    加入没过食材的清水

    

13. 13

    步骤 13

    加入1勺腐乳汁后小火焖25分钟

    

14. 14

    步骤 14

    大火收汁

    

15. 15

    步骤 15

    装盘

    

16. 16

    步骤 16

    红烧肉制作完成

    

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    步骤 17

    肥瘦均匀的红烧肉是一道美味的下饭菜