Sotelenmiş rendelenmiş patates

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Patatesleri yıkayıp soyun, ardından rendeleyin. Nişastayı gidermek ve tavaya yapışmalarını önlemek için rendelenmiş patatesleri suda bekletin.

   

2. 02

   Adım 2

   Acı biberi, yeşil biberi ve zencefili ince ince doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasına yağ dökün, ardından doğranmış acı biberleri ve zencefili ekleyip kokusu çıkana kadar kısa süre soteleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Ardından rendelenmiş patatesleri ekleyin ve damak tadınıza göre tuz ve MSG serpin.

   

5. 05

   Adım 5

   Önce patates dilimleri yumuşayana kadar yüksek ateşte kavurun, ardından ateşi kısın ve pişene kadar kavurmaya devam edin.

   

6. 06

   Adım 6

   Lezzetli bir patates sote yemeği hazır!