채 썬 감자를 볶은 것

조리 방법

1. 01

   단계 1

   감자를 씻어서 껍질을 벗긴 후 채 썰어주세요. 채 썬 감자를 물에 담가 전분을 제거하고 팬에 달라붙지 않도록 합니다.

   

2. 02

   단계 2

   청양고추, 풋고추, 생강을 채 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 다진 고추와 생강을 넣어 향이 날 때까지 잠시 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   그다음 채 썬 감자를 넣고 소금과 MSG를 기호에 맞게 뿌려주세요.

   

5. 05

   단계 5

   먼저, 감자채가 부드러워질 때까지 센 불에서 볶다가 불을 줄이고 완전히 익을 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   맛있는 감자 볶음 요리가 완성되었습니다!