Mantarlı soslu kızarmış midye
İşte shiitake mantarı soslu midye sote yapımının adım 11 , resimli bir rehberi. Midyeleri yıkadıktan sonra, kumun atılmasına yardımcı olması için suya tuz ekleyin. Suyu sık sık değiştirin ve her su değişiminden sonra tekrar tuz ekleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Midye satın aldıktan sonra iyice yıkayın, kumun atılmasına yardımcı olmak için suya tuz ekleyin ve suyu sık sık değiştirin, her su değişiminden sonra tekrar tuz ekleyin.
- 02
Adım 2
Malzemeleri hazırlayın.
- 03
Adım 3
Çamur ve kumu tamamen atmış olan midyeleri kaynar suya atın ve pişirin.
- 04
Adım 4
Tüm yapraklar açıldığında işlem tamamlanmış demektir.
- 05
Adım 5
Şamandırayı çıkarın ve suyla iyice durulayın.
- 06
Adım 6
Sarımsak, zencefil ve mantar sosunu kısa süre soteleyin.
- 07
Adım 7
Midye, taze soğan ve yeşil soğan ekleyin.
- 08
Adım 8
Yemeklik şarap, istiridye sosu, hafif soya sosu ve şekeri ekleyin.
- 09
Adım 9
Eşit şekilde kavurun.
- 10
Adım 10
Sosu koyulaştırmak için mısır nişastası karışımını ekleyin. Bir iki dakika daha kavurun.
- 11
Adım 11
Hadi yiyelim!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.