Tatlı ve Ekşi Kurdele Balığı
Tatlı ve Ekşi Kurdele Balığı Tarifi (resimli ve 10 adım): Kurdele balığını temizleyin, iç organlarını çıkarın ve eşit parçalara kesin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Kurdele balığının iç organlarını çıkararak temizleyin, ardından eşit parçalara kesin.
- 02
Adım 2
Şerit balığını tuz, zencefil tozu, pirinç şarabı ve taze soğanla on beş dakika marine edin.
- 03
Adım 3
Balık parçalarını mısır nişastasıyla eşit şekilde kaplayın.
- 04
Adım 4
Tavada yağı ısıtın ve kurdele balığını kısa süre kızartın.
- 05
Adım 5
Her iki tarafı da altın rengi olana kadar tavada kızartın.
- 06
Adım 6
Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin.
- 07
Adım 7
Biraz koyu soya sosu ve su ekleyip balığı bir süre kısık ateşte pişirin.
- 08
Adım 8
Sirke, şeker ve taze soğan ekleyin.
- 09
Adım 9
Sos kıvam alıp lezzetler birbirine karışana kadar kurdele balığını pişirin.
- 10
Adım 10
Üzerini ince kıyılmış taze soğanla süsleyin ve nefis bir tatlı-ekşi kurdele balığı tabağı hazır!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.