Pez cinta agridulce
Receta de pez cinta agridulce (con fotos y 10 pasos): Limpie el pez cinta, retire las vísceras y córtelo en trozos iguales.
Preparación
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Paso 1
Limpia el pez cinta retirando las vísceras y luego córtalo en trozos iguales.
- 02
Paso 2
Marina el pez cinta con sal, jengibre en polvo, vino de arroz y cebolletas durante quince minutos.
- 03
Paso 3
Reboza uniformemente los trozos de pescado con maicena.
- 04
Paso 4
Calienta aceite en una sartén y fríe brevemente el pez cinta.
- 05
Paso 5
Freír en sartén hasta que estén dorados por ambos lados.
- 06
Paso 6
Agregue una cantidad adecuada de salsa de soja clara.
- 07
Paso 7
Añade un poco de salsa de soja oscura y agua, y deja cocer el pescado a fuego lento durante un rato.
- 08
Paso 8
Añade vinagre, azúcar y cebolletas.
- 09
Paso 9
Cocine el pez sable hasta que la salsa se reduzca y los sabores se hayan absorbido.
- 10
Paso 10
Adorne con cebolletas picadas, ¡y tendrá listo un delicioso plato de pez cinta agridulce!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.