Ryba wstążkowata słodko-kwaśna

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Oczyść rybę wstęgowatą, usuwając organy wewnętrzne, a następnie pokrój ją na równe kawałki.

   

2. 02

   Krok 2

   Marynuj rybę w soli, imbirze, winie ryżowym i szczypiorku przez piętnaście minut.

   

3. 03

   Krok 3

   Równomiernie obtocz kawałki ryby w mące kukurydzianej.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej na patelni i krótko podsmaż rybę wstążkową.

   

5. 05

   Krok 5

   Smażyć na patelni z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj odpowiednią ilość jasnego sosu sojowego

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj odrobinę ciemnego sosu sojowego i wody i gotuj rybę przez chwilę.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj ocet, cukier i szczypiorek

   

9. 09

   Krok 9

   Gotuj wołowinę dorszową, aż sos się zredukuje, a smaki zostaną wchłonięte.

   

10. 10

    Krok 10

    Udekoruj posiekanym szczypiorkiem, a pyszny talerz słodko-kwaśnej ryby wstążkowej będzie gotowy!