Patlıcan sote
Bu patlıcan sote tarifi 10 adımdan oluşmaktadır ve resimlidir. Kıyılmış sarımsak, rendelenmiş zencefil, yeşil biber, acı biber ve doğranmış kişniş hazırlayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Kıyılmış sarımsak, rendelenmiş zencefil, yeşil biber, acı biber ve doğranmış kişniş hazırlayın.
- 02
Adım 2
Domuz göğsünü şeritler halinde dilimleyerek hazırlayın.
- 03
Adım 3
Patlıcanı dilimleyin.
- 04
Adım 4
Tavada yağı ısıtın, domuz göğsünü ekleyin ve yağ çıkana kadar kavurun.
- 05
Adım 5
Domuz göğsü altın rengine dönünce, kıyılmış sarımsak, rendelenmiş zencefil ve doğranmış acı biberleri ekleyip kokusu çıkana kadar kızartın.
- 06
Adım 6
Ardından patlıcanları ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 07
Adım 7
Ardından yeşil dolmalık biberleri, doğranmış kişnişi ve acı biberleri ekleyip birlikte kavurun.
- 08
Adım 8
Eşit şekilde kavurun ve tuz ekleyin.
- 09
Adım 9
Biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kavurun, ardından biraz su ekleyin.
- 10
Adım 10
İşte hazır!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.