Smażony bakłażan
Ten przepis na smażonego bakłażana składa się z 10 kroków i jest ilustrowany. Przygotuj posiekany czosnek, starty imbir, zieloną paprykę, papryczki chili i posiekaną kolendrę.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj posiekany czosnek, starty imbir, zieloną paprykę, papryczkę chili bird's eye i posiekaną kolendrę.
- 02
Krok 2
Przygotuj boczek wieprzowy, krojąc go w paski.
- 03
Krok 3
Przygotuj pokrojonego bakłażana.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej na patelni, dodaj boczek wieprzowy i smaż, aż olej się roztopi.
- 05
Krok 5
Gdy boczek wieprzowy nabierze złocistego koloru, dodaj posiekany czosnek, starty imbir i posiekaną papryczkę chili i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 06
Krok 6
Następnie dodaj bakłażana i smaż równomiernie.
- 07
Krok 7
Następnie dodaj zieloną paprykę, posiekaną kolendrę i papryczki bird's eye i smaż razem.
- 08
Krok 8
Smażyć równomiernie, dodać sól.
- 09
Krok 9
Dodaj jasny sos sojowy i smaż równomiernie, a następnie dodaj odrobinę wody.
- 10
Krok 10
Ta-da! Gotowe!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.